Hej!
Fick ett ryck i förmiddags och ställde mig och gjorde en paj, det är ju så gott! Köpte mig en ny vit, vanlig pajform på Ica Maxi för ett tag sen så jag passade på att inviga den. Blev en enkel lök och spenatpaj, receptet kommer här:
Pajdeg: 50g smör, ½ dl fiberhusk, 1dl kruskakli, 1dl grädde, 1ägg & 1msk vatten. Blanda och tryck ut i formen och förgrädda 10 min i 175 g.
Fyllning: Bryn lök, vitlök och spenat, fyll sedan pajskalet. Vispa sedan samman 2 ägg, 2 dl grädde, salt, peppar och en lagom mängd riven ost och täck pajen.
In i ugnen i ca 25-30 min, tills den fått lite färg.
Voilá!
Ha en trevlig söndag!
Kram
3 Kommentarer:
Ser rasande smaskigt ut. Här blir det kantareller på längden och tvären. Bästa vännen kom med ett helt lass! Kramar Kicki
Låter toppengott, tack för receptet.
Ha en bra ny vecka.
Kram mamma C
Mmmm, så gott! Kram
Skicka en kommentar