Favoritrecept i repris!

Hej!

En vän till mig berättade att hon skulle baka Pollykaka i kväll och så därför tänkte jag att jag skulle ta och lägga upp den på bloggen igen, en favorit i repris helt enkelt!

För er som gillar kladdkaka är detta ett måste att smaka och gillar man Polly som godis så ser jag inget annat alternativ än att ställa sig o baka omedelbart! Den är helt enkelt förföriskt god!

Och inte nog med att den är god den är även busenkel att göra.

3 ägg

2 dl socker

200 g mörk blockchoklad

100 g smör

½ dl mjöl

1 påse Polly

Vispa ägg och socker poröst

Smält blockchokladen och margarinet tillsammans ( vattenbad)

Blanda allt och tillsätt mjäl och Polly

Grädda i en bröad/sockrad form i 175 grader i 25-30 min beroende på hur kladdig du vill ha den.

Servera gärna ljummen med vaniljglass eller lätt vispad grädde

Njut...